Este blog es para compartir mis experiencias a lo largo de mi vida profesional.

10 may. 2010

La Romanée-Conti, Bourgogne

Un viaje muy especial !!
Domaine de la Romanée Conti,
Los vinos del Grand Cru "La Tâche" se encuentran en la ciudad de Flagey-Echezeaux, rodeado en el sur de Nuits-Saint- Georges
y en el norte por Flagey-Echezeaux.
Este Grand Cru es la propiedad exclusiva de la Romanée-Conti.
El Domaine de la Romanée-Conti, es el único productor de este vino. Las hectáreas 5,72 de la Grand Cru están rodeadas por el Grand Cru "La Grande Rue" Premiers Crus "Les Chaumes" y "Les Gaudichots".
Hasta 1932, la suferficie de "La Tâche" fue de solo 1,4 hectáreas, en ese año el gobierno francés autorizó la incorporación de 4,3 hectáreas y desde entonces la superficie de "La Tâche" no ha cambiado.
El suelo ofrece potentes, sólido, profundo y concentrado de vinos tintos con un bouquet especiado y complejo.
El Domaine de la Romanée-Conti generalmente está produciendo 24000 botellas por año, 100% pinot noir, y la espera para degustar los vinos en las mejores condiciones, es entre 8 a 20 años.

























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